L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE EN 2 MOTS : LE NATUREL !

Consommer bio :

• C’est participer à préserver les ressources et les équilibres naturels et à protéger la faune et la flore.
• C’est soutenir activement une pratique agricole qui préserve l’environnement et permet la reconquête de la qualité de l’eau, des sols et de l’air.
• C’est aussi s’engager à conserver le goût et les saveurs authentiques des aliments pour nos enfants.
  Osez goûter : beurre, fromage au lait cru, pain cuit au four traditionnel. La différence est là !
• C’est s’engager à conserver le savoir-faire authentique, notamment en achetant du pain bio non industriel.
• C’est s’alimenter avec des produits de haute qualité nutritive (plus de matière sèche et de vitamines/source AFSSA 2003).

Des solutions économiques pour trouver ses produits sur la page « Faire ses courses autrement ».

Une autre idée de la production !
Les fruits et légumes bio sont cultivés sans OGM, pesticides ni autres produits chimiques de synthèse. La fertilité de la terre est obtenue selon des méthodes 100% naturelles, comme la rotation des cultures et l’utilisation de matières organiques naturelles (fumier ou compost).
Pour protéger les cultures des parasites et des mauvaises herbes, le producteur bio conserve les haies et les nids (maintien des prédateurs naturels, coccinelles, abeilles…).
Vous l’avez peut-être déjà constaté ? On croise de moins en moins de coccinelles de nos jours.
Le producteur utilise des variétés de plantes adaptées au terroir, pratique un désherbage thermique mécanique ou manuel et respecte le cycle naturel des végétaux.
Des fraises au printemps, des tomates en été, et du raisin en automne.

Respecter la nature et le vrai goût est là !

Tout le monde connaît le bon goût des tomates ou petits pois du jardin, car la plante est respecté, c’est ça la BIO !

Qu’est ce qui fait le prix des produits Bio ?

Moins intensive et plus exigeante en temps, l’Agriculture est créatrice d’emplois.
Elle contribue au maintien de la vie dans les campagnes.

Avec l’agriculture Bio, le contribuable dépense moins : elle est peu aidée et n’engendre pas de coût de dépollution.
Respecter la traçabilité des produits Bio engendre des frais supplémentaires (coût de contrôle, circuits spécifiques Bio).

Plus de 4 Français sur 10 consomment des produits bio chaque mois.
Pourquoi ne pas essayer !